Một nhà hàng ở Spring, Texas, tên là Wok and Karahi, đang ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) để cải thiện dịch vụ và giải quyết khó khăn trong việc duy trì hoạt động. Hệ thống AI mang tên Haniya, do chủ nhà hàng tự phát triển, cho phép khách hàng gọi món thông qua máy tính bảng, thay vì chờ đợi nhân viên phục vụ.
Theo KPRC Click2Houston đưa tin, hệ thống này không chỉ giúp khách hàng gọi món một cách cá nhân hóa mà còn có khả năng dự đoán những giờ cao điểm và tối ưu hóa chi phí vận hành. Đặc biệt, Haniya còn giúp tiền tip của khách hàng được chuyển thẳng đến những người trực tiếp nấu nướng món ăn.
Trưởng bếp Edwin Hernandez chia sẻ rằng sự thay đổi này đã tạo ra một bầu không khí làm việc tích cực hơn, khi cả nhân viên và khách hàng đều cảm thấy hài lòng. Ông cho biết thêm, việc sử dụng công nghệ này giúp tiết kiệm thời gian và đảm bảo món ăn luôn tươi ngon.
Tuy nhiên, không phải ai cũng hoàn toàn hài lòng với sự thay đổi. Một số khách hàng lần đầu trải nghiệm nhận định việc sử dụng mã QR để gọi món có thể chưa thực sự tiện lợi cho tất cả mọi người, đặc biệt là những người lớn tuổi hoặc không quen với công nghệ.
Mặc dù vậy, về mặt tài chính, chủ nhà hàng ước tính hệ thống AI có thể giúp tiết kiệm hơn 115.000 đô la Mỹ mỗi năm. Đây là một ví dụ về việc công nghệ đang ngày càng len lỏi vào mọi khía cạnh của đời sống, kể cả ngành dịch vụ ẩm thực.
