Kayem Foods Inc., có trụ sở tại Chelsea, Massachusetts, đang thu hồi khoảng 1.584.361 cân sản phẩm thịt và gia cầm chế biến sẵn trên toàn quốc. Nguyên nhân là do các sản phẩm này có thể đã được bảo quản ở nhiệt độ không an toàn, tiềm ẩn nguy cơ phát triển các mầm bệnh có hại.
Cơ quan Kiểm tra và An toàn Thực phẩm (FSIS) thuộc Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) đã đưa ra cảnh báo thu hồi này vào ngày 17 tháng 10 năm 2026. Lệnh thu hồi được phân loại là Hạng I, mức độ rủi ro cao nhất, có nghĩa là việc tiêu thụ các sản phẩm bị ảnh hưởng có thể gây ra hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe hoặc tử vong.
Các sản phẩm bị ảnh hưởng bao gồm xúc xích, thịt xông khói, thịt ức bò hun khói, xúc xích các loại, giăm bông, gà tây và các loại thịt nguội chế biến sẵn khác, được bán dưới nhiều nhãn hiệu khác nhau như Kayem, Al Fresco, McKenzie, Triple M, Deutschmacher, Genoa, Jordan’s, Essem, và Winnisimmet St. Butchery. Chúng đã được vận chuyển đến các cửa hàng bán lẻ và các địa điểm dịch vụ thực phẩm trên toàn quốc, cũng như đến Hồng Kông.
FSIS quan ngại rằng một số sản phẩm bị thu hồi vẫn còn trong tủ lạnh hoặc tủ đông của người tiêu dùng. Những ai đã mua các sản phẩm bị ảnh hưởng được khuyến cáo không nên ăn chúng. Người tiêu dùng nên vứt bỏ sản phẩm hoặc trả lại nơi mua.
Hiện tại, chưa có báo cáo chính thức nào về các trường hợp bệnh tật liên quan đến các sản phẩm bị thu hồi. Theo tin từ USDA cho biết, vấn đề được phát hiện sau khi một khách hàng bán lẻ phàn nàn về việc nhận được sản phẩm bị ấm khi giao hàng vào ngày 1 tháng 10. Kayem Foods đã tiến hành điều tra và xác định sự cố này là do trục trặc hệ thống làm mát tại nhà kho.
