Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FSIS) thuộc Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ đã ban hành cảnh báo sức khỏe công khai về món ‘Curry Chicken Salad’ (Cà ri Gà) vì lo ngại sản phẩm có thể bị nhiễm khuẩn Listeria. Hiện chưa có trường hợp bệnh nào được xác nhận, nhưng người tiêu dùng được khuyên không nên sử dụng sản phẩm này.
Theo thông báo ngày 29 tháng 7, món Cà ri Gà nói trên được sản xuất vào ngày 22 tháng 7 năm 2026. Sản phẩm được đóng gói trong các hộp nhựa 8 ounce, có hạn sử dụng ghi trên nhãn sau là 07/30/2026. Các sản phẩm này mang số hiệu cơ sở ‘P-39928’ bên trong dấu kiểm tra của Bộ Nông nghiệp. Chúng đã được vận chuyển đến các điểm bán lẻ ở Oregon và Washington.
Vấn đề được phát hiện trong quá trình kiểm tra định kỳ tại cơ sở sản xuất. Mặc dù chưa có báo cáo nào xác nhận về bệnh tật do tiêu thụ sản phẩm này, FSIS vẫn lo ngại rằng một số sản phẩm có thể vẫn còn trong tủ lạnh của người tiêu dùng. Những người đã mua các sản phẩm này được khuyến cáo không tiêu thụ. Sản phẩm nên được vứt bỏ hoặc trả lại nơi mua.
Theo Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), Listeria là một loại vi khuẩn gây bệnh có thể được tìm thấy trong nhiều môi trường, bao gồm đất, nước, chất thải, thực vật phân hủy và động vật. Vi khuẩn này có thể tồn tại và phát triển ngay cả trong điều kiện bảo quản lạnh. Việc tiêu thụ thực phẩm nhiễm Listeria có thể gây ra bệnh listeriosis, một bệnh nhiễm trùng nghiêm trọng, chủ yếu ảnh hưởng đến người lớn tuổi, người có hệ miễn dịch suy yếu và phụ nữ mang thai cùng trẻ sơ sinh của họ. Trường hợp nhiễm trùng xâm lấn có thể lan rộng ra ngoài đường tiêu hóa. Ở phụ nữ mang thai, nhiễm trùng có thể gây sảy thai, sinh non hoặc nhiễm trùng đe dọa tính mạng cho trẻ sơ sinh. Ngoài ra, các bệnh nhiễm trùng nghiêm trọng và đôi khi gây tử vong có thể xảy ra ở người lớn tuổi và những người có hệ miễn dịch suy yếu. FSIS cho biết, bất kỳ ai lo lắng về bệnh tật nên liên hệ với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe.
Việc thu hồi sản phẩm không được yêu cầu vì chúng không còn được bán trên thị trường. Thông tin này được cung cấp bởi FSIS.
