Hãng thực phẩm Taylor Farms, đơn vị có liên quan đến vụ bùng phát dịch cyclosporiasis kỷ lục, đang thu hồi hơn một chục sản phẩm ớt chuông (jalapeño) khỏi các cửa hàng trên toàn Hoa Kỳ. Đây là đợt thu hồi mới nhất trong chuỗi vụ salmonella đã khiến 345 người mắc bệnh tại 27 tiểu bang.
Các chuỗi nhà hàng như Chipotle và QDOBA đã rút bỏ ớt chuông tuần trước. Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) cho biết vào cuối tuần qua, các siêu thị cũng đang loại bỏ các sản phẩm thịt có chứa ớt chuông.
Danh sách 20 sản phẩm bị thu hồi bao gồm các loại sốt chấm, salsa và guacamole được bán tại các siêu thị lớn như Walmart, Target, Whole Foods, Trader Joe’s và Kroger. Các sản phẩm này đã được phân phối tại 26 tiểu bang với hạn sử dụng tốt nhất trước ngày 16 tháng 8, 2026.
Walmart cho biết họ đã nhanh chóng loại bỏ các sản phẩm bị ảnh hưởng và đang làm việc chặt chẽ với nhà cung cấp. Taylor Farms cho biết họ đã ngừng nhập ớt chuông từ nguồn cung cấp bị nghi ngờ và chưa nhận được báo cáo về bất kỳ trường hợp bệnh tật nào liên quan đến sản phẩm của họ.
Ngoài ra, một vụ dịch cyclosporiasis riêng biệt liên quan đến Taylor Farms cũng đang lan rộng. Một bản cập nhật từ Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) cho thấy rau diếp băng có thể đã bị nhiễm khuẩn cũng đã được phân phối đến các cửa hàng Subway trong tháng 7.
Theo ABC News, Liên đoàn Người tiêu dùng Hoa Kỳ đã chỉ trích Taylor Farms vì thiếu minh bạch trong thông báo thu hồi ban đầu về các nhãn hiệu và nhà bán lẻ có thể bị ảnh hưởng bởi ký sinh trùng.
