Mùa thu hoạch nho tại Thung lũng Livermore, HOA KỲ, đã bắt đầu sớm hơn thường lệ do thời tiết ấm áp đẩy nhanh quá trình chín của trái nho. Điều này tạo ra một khung thời gian ngắn hơn cho các nhà máy rượu vang để thu hoạch vụ mùa của họ.
Tại Las Positas Vineyards, công nhân đã bắt đầu hái nho trước lúc bình minh để khởi động mùa vụ. Nhà máy rượu vang này cho biết họ là cơ sở đầu tiên trong khu vực bắt đầu thu hoạch năm nay.
Ông Brent Amos, nhà sản xuất rượu và đối tác tại Las Positas Vineyards, cho biết: “Chúng tôi bắt đầu sáng nay vào khoảng 4 giờ sáng, và có lẽ sẽ kết thúc vào khoảng 7:30, 8 giờ sáng”.
Ông Amos giải thích rằng vụ thu hoạch năm nay bắt đầu sớm hơn khoảng 10 ngày so với năm ngoái. Ông cho rằng điều này là do một số yếu tố trong quá trình sinh trưởng, bao gồm sự nảy chồi sớm và thời tiết ôn hòa trong suốt mùa vụ. “Nhiều yếu tố ảnh hưởng đến điều này. Nó bắt đầu với sự nảy chồi sớm, vì vậy cây nho thức dậy sớm hơn một chút so với bình thường. Thời tiết rất ôn hòa, vì vậy chúng tôi không gặp phải những đợt nắng nóng làm chậm quá trình phát triển của cây nho. Buổi tối cũng không quá lạnh, do đó cây nho đi ngủ muộn hơn và thức dậy sớm hơn”, ông nói.
Việc thu hoạch sớm không ảnh hưởng đến chất lượng nho, nhưng nó tạo ra một lịch trình bận rộn hơn cho các hoạt động của nhà máy rượu vang. Ông Amos dự kiến mùa thu hoạch sẽ kéo dài từ hai đến ba tháng.
Theo ABC News.
