Hơn 19 triệu quả trứng được sản xuất tại Texas đã bị thu hồi tự nguyện do nguy cơ nhiễm khuẩn Salmonella, theo thông báo từ công ty Midwest Poultry Services được đăng tải trên trang web của Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA).
Các sản phẩm trứng bị thu hồi bao gồm trứng vỏ trắng và trứng vỏ nâu không lồng, được sản xuất tại Texas với hạn sử dụng từ ngày 20 tháng 7 năm 2026 đến ngày 17 tháng 8 năm 2026. Số lượng trứng này đã được phân phối đến các cửa hàng Kroger tại Texas và Louisiana, các cửa hàng Brookshire Grocery ở Texas, Oklahoma, Arkansas, Louisiana, New Mexico và Mississippi, cùng nhiều điểm bán lẻ nhỏ khác. Ngoài ra, trứng cũng được cung cấp cho các khách hàng dịch vụ thực phẩm tại Texas, Oklahoma và Louisiana.
Midwest Poultry Services khuyến cáo khách hàng không tiêu thụ các sản phẩm trứng bị thu hồi và hoàn trả sản phẩm về nơi mua để được hoàn tiền. Mã sản phẩm có thể nhận diện là P-1950 hoặc 0840962, kèm theo Ngày Julian từ 157 đến 184, được in trên bao bì. Công ty khẳng định các sản phẩm khác của Midwest Poultry Services không nằm trong diện thu hồi này.
Theo tin từ ABC News, công ty cho biết đây là biện pháp phòng ngừa và chưa ghi nhận trường hợp bệnh tật nào liên quan đến sản phẩm của họ. Midwest Poultry Services nhấn mạnh cam kết về an toàn thực phẩm và đang tiến hành điều tra nội bộ cũng như các quy trình xét nghiệm để xác định nguồn gốc có thể của vi khuẩn Salmonella.
Vi khuẩn Salmonella có thể gây ra các triệu chứng như đau bụng, sốt, tiêu chảy, buồn nôn và nôn. Phần lớn trường hợp nhiễm bệnh sẽ hồi phục mà không cần điều trị, tuy nhiên, trẻ nhỏ, người lớn tuổi và những người có hệ miễn dịch suy yếu có thể gặp các triệu chứng nghiêm trọng hơn, cần nhập viện điều trị.
