Hội chợ Reading Terminal Market lại sôi động với cuộc thi tạc tượng scrapple thường niên lần thứ ba, quy tụ những nghệ sĩ tài hoa và những người yêu thích món ăn này. Các thí sinh đã có 90 phút để biến 6 pound scrapple thành những tác phẩm nghệ thuật độc đáo, lấy cảm hứng từ chính khu chợ lịch sử này.
Ban giám khảo, gồm bà Connie Choi, Giám tuyển của Barnes Foundation, và bà Annie Allman, Giám đốc Điều hành kiêm Tổng Quản lý Reading Terminal Market, sẽ đánh giá các tác phẩm. Những người tham dự Lễ hội Scrapple & Apple vào thứ Bảy, ngày 17 tháng 10, sẽ có cơ hội bình chọn cho tác phẩm yêu thích của mình.
Người chiến thắng giải của ban giám khảo và giải của công chúng sẽ nhận được cúp, túi quà tặng và thẻ quà tặng trị giá 100 đô la. Theo ban tổ chức, scrapple được sử dụng trong cuộc thi sẽ được ủ phân bón thông qua hợp tác với Mother Compost, góp phần bảo vệ môi trường.
Lễ hội Scrapple & Apple kéo dài từ 10 giờ sáng đến 5 giờ chiều, giới thiệu các món ăn ngọt và mặn từ hơn 20 thương nhân trong chợ, bao gồm các món như khoai tây chiên scrapple, bánh quy scrapple táo, và nhiều món hấp dẫn khác.
Tin tức này được cung cấp bởi NBC Philadelphia.
