Việc chuẩn bị một tách cà phê buổi sáng có thể mất nhiều thời gian, nhưng giờ đây có những loại cà phê cô đặc (concentrate) giúp bạn có được ly cà phê thơm ngon chỉ trong chốc lát. NBC Selected đã thử nghiệm hơn chục loại cà phê cô đặc, bao gồm nhiều hương vị, độ đậm và mức giá khác nhau để tìm ra những sản phẩm tốt nhất.
Cà phê cô đặc, hay còn gọi là cold brew concentrate, là một loại cà phê được pha với tỷ lệ cà phê và nước cao hơn thông thường, sau đó ủ trong thời gian dài với nước lạnh. Điều này tạo ra một hương vị cà phê đậm đà, mạnh mẽ hơn, có thể pha loãng với nước hoặc sữa để tạo ra nhiều loại đồ uống khác nhau.
Trong bài đánh giá này, chúng tôi tập trung vào các tiêu chí như hương vị, độ mạnh, cách pha chế và giá cả. Dưới đây là những lựa chọn hàng đầu theo đánh giá của đội ngũ NBC Selected:
- Tốt nhất: Jot Original Ultra Coffee Concentrate – Nổi bật với hương vị mượt mà, đậm đà, không chua gắt, và có nhiều lựa chọn hương vị phong phú, kể cả các phiên bản theo mùa. Dễ dàng pha chế, chỉ cần pha loãng với nước hoặc sữa là có ngay một ly cà phê tuyệt hảo.
- Tốt nhất dạng túi lọc (pods): Cometeer Mixed Roast Box – Tiện lợi, dễ bảo quản trong tủ đông với thời hạn sử dụng lâu dài, giữ nguyên hương vị cà phê. Sản phẩm này mang đến sự đa dạng với nhiều loại rang khác nhau, phù hợp cho những ai muốn khám phá và so sánh hương vị.
- Đáng đầu tư: Kloo Craft Coffee Concentrate – Dành cho những người sành cà phê, với hương vị tinh tế, đậm đà và ghi chú hương vị rõ nét. Bao bì sang trọng, thích hợp làm quà tặng, đi kèm các công cụ đo lường tiện lợi.
- Tốt nhất dạng túi lọc pha chế tại nhà: Partners Coffee Rockaway Cold Brew Pouches – Cho phép tự pha chế cold brew tại nhà, mang lại hương vị sô cô la và caramel đậm đà, thơm ngon. Mặc dù tốn thời gian hơn, nhưng kết quả nhận được rất xứng đáng.
- Hương vị mạnh mẽ nhất: Java House Cold Brew Coffee – Hương vị đậm đà, mạnh mẽ, phù hợp cho những ai cần năng lượng tức thì. Sản phẩm không có vị đắng khó chịu và có thể pha với kem hoặc sữa mà vẫn giữ được hương vị cốt lõi.
- Hương vị đa dạng: Grady’s Cold Brew New Orleans-Style Coffee Concentrate – Mang hương vị đặc trưng của New Orleans với các nốt hương hạt phỉ, sô cô la và chicory. Có sẵn dạng chai hoặc túi lọc tiện lợi.
- Dễ pha chế nhất: Chameleon Black Cold Brew Coffee Concentrate – Với tỷ lệ pha loãng 1:1 đơn giản, sản phẩm này cực kỳ dễ sử dụng. Hương vị mượt mà, đậm đà, có nhiều lựa chọn hương vị khác nhau như hazelnut, cinnamon vanilla và mocha.
- Tốt nhất cho người không uống caffeine: Java House Cold Brew Decaf Black Concentrate – Lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn thưởng thức hương vị cà phê đậm đà mà không cần caffeine. Hương vị mượt mà, có chút sô cô la và hạt óc chó, không bị đắng.
Bên cạnh đó, bài viết cũng giải thích sự khác biệt giữa cà phê cold brew concentrate và iced coffee, cách pha chế tại nhà, cũng như cung cấp thông tin về các chuyên gia cà phê đã tham gia đánh giá. Theo báo cáo từ NBC News ngày 02 tháng 10 năm 2026.
