Các nhà chức trách y tế Hoa Kỳ cho biết một đợt bùng phát ngộ độc thực phẩm liên quan đến giá đỗ và nhiều loại vi khuẩn đã làm hàng trăm người bị bệnh ở 15 tiểu bang. Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC), có 55 trường hợp được báo cáo trên toàn quốc, trong đó có bốn người phải nhập viện.
Các trường hợp mắc bệnh cũng được ghi nhận ở Florida, Indiana, Iowa, Kansas, Michigan, New Hampshire, New York, Pennsylvania, Bắc Carolina, Nam Carolina, Bắc Dakota, Nam Dakota và Washington. Trong số 34 người bị bệnh được phỏng vấn, 26 người cho biết đã ăn giá đỗ.
Đợt bùng phát này đáng chú ý vì nó liên quan đến cả hai loại vi khuẩn Salmonella và các chủng E. coli khác nhau, thay vì chỉ một loại như thường thấy. Theo Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), các trường hợp này được cho là có liên quan đến giá đỗ do công ty Everything Sprouts, một nhà sản xuất tại Minnesota, cung cấp và bán dưới các nhãn hiệu Calco và Everything Sprouts cho các nhà hàng và cửa hàng tạp hóa.
Năm ngoái, FDA đã gửi thư cảnh báo cho Everything Sprouts sau khi các cuộc thanh tra phát hiện nhiều vấn đề đáng lo ngại, bao gồm cả việc mái nhà bị dột làm nước rơi xuống giá đỗ và đồng phục của nhân viên.
CDC khuyến cáo người dân nên vứt bỏ giá đỗ bị ảnh hưởng hoặc trả lại nơi mua. Họ cũng khuyên mọi người nên rửa sạch các vật dụng và bề mặt có thể đã tiếp xúc với giá đỗ bằng nước xà phòng nóng hoặc máy rửa chén.
Theo Associated Press.
