Lễ hội Tỏi Gilroy, một sự kiện ẩm thực văn hóa nổi tiếng của California, sẽ khai mạc vào thứ Sáu và kéo dài đến Chủ Nhật tại Trung tâm Sự kiện Ngoài trời Hecker Pass ở Gilroy.
Thành lập từ năm 1979, lễ hội này đã trở thành một nét đặc trưng, tôn vinh nguyên liệu nấu ăn được yêu thích này. Năm 2017, Guinness World Records đã công nhận đây là lễ hội tỏi lớn nhất thế giới.
Bà Alex Misa, chủ tịch Hiệp hội Lễ hội Tỏi Gilroy, cho biết: “Lễ hội Tỏi Gilroy luôn là một sự tôn vinh cả tỏi và cộng đồng địa phương của chúng tôi.”
Trong những năm gần đây, lễ hội đã đối mặt với nhiều thử thách. Năm 2019, ba người đã thiệt mạng trong một vụ xả súng hàng loạt, và năm tiếp theo lễ hội bị hủy bỏ do đại dịch COVID-19. Kể từ đó, lễ hội đã gặp khó khăn về tài chính và tạm ngừng hoạt động vài năm trước khi trở lại vào năm 2025.
Hiệp hội Lễ hội Tỏi Gilroy là một tổ chức phi lợi nhuận đã trao hơn 12 triệu Mỹ kim cho các trường học và nhóm dịch vụ cộng đồng, với toàn bộ lễ hội được tổ chức bởi các tình nguyện viên.
Năm nay, người tham dự có thể thưởng thức nhiều món ăn hấp dẫn từ tỏi như tôm tỏi, mì ống pesto, bánh mì tỏi, khoai tây chiên tỏi, và các combo tại khu vực ẩm thực. Dành cho những ai đủ can đảm, còn có món kem tỏi nổi tiếng.
Bên cạnh ẩm thực, lễ hội còn có các chương trình biểu diễn trực tiếp và trình diễn nấu ăn. Khách tham dự cũng có thể tự tay làm vòng tỏi và xem trình diễn làm tỏi.
Vé vào cổng là 35 Mỹ kim và phí đậu xe là 25 Mỹ kim. Thông tin chi tiết và vé có thể tìm thấy tại gilroygarlicfestival.com, theo Bay City News.
