Kẹo ngô (candy corn), một loại kẹo có màu sắc rực rỡ, đã trở thành một phần không thể thiếu trong ngày lễ Halloween trong hơn một thế kỷ qua. Tuy nhiên, món kẹo gây nhiều tranh cãi này không phải lúc nào cũng gắn liền với dịp lễ hội hóa trang này.
Được phát minh vào những năm 1880 tại Philadelphia bởi George Renninger, một nhân viên của Công ty Kẹo Wunderle, kẹo ngô ban đầu được thiết kế để giống với hạt ngô. Theo Farmers’ Almanac, khoảng 35 triệu pound kẹo ngô được sản xuất mỗi năm, nhưng nó là một món ăn gây chia rẽ sâu sắc trong dư luận.
Quy trình sản xuất kẹo ngô với thiết kế ba màu sọc độc đáo và thiếu máy móc tự động hóa đã từng là một thách thức. Ban đầu, món kẹo này được tiếp thị như một loại thức ăn chăn nuôi giả, theo The Wall Street Journal.
Vào khoảng đầu thế kỷ 20, công ty Goelitz Confectionery (nay là Jelly Belly Candy Company) đã bắt đầu bán kẹo ngô và được ghi nhận rộng rãi về việc sản xuất món kẹo này với quy mô lớn hơn và tiếp thị nó như một sản phẩm dành cho Halloween.
Gần đây, một nhà sản xuất kẹo ngô lớn là Brach’s đã cho ra mắt một phiên bản nước hoa không ăn được của kẹo ngô, có tên là Ode to Candy Corn, với mùi hương được cho là giống hệt hương vị của loại kẹo mang tính biểu tượng này, theo trang web của công ty mẹ Ferrara.
Nguồn tin: Fox News
