Tại tiểu bang California, ba trẻ em đang trong tình trạng chăm sóc đặc biệt do nhiễm khuẩn E. coli, trong bối cảnh các chuyên gia y tế đang tiến hành điều tra một vụ việc có thể liên quan đến một vườn bí ngô địa phương đã đóng cửa ngay trước thềm Lễ Halloween.
Theo thông tin từ Sở Y tế Công cộng Quận San Luis Obispo, tính đến ngày 27 tháng 10, đã có năm trường hợp nhiễm E. coli sinh độc tố Shiga được xác nhận. Nguồn gốc nghi ngờ là từ Brookshire Farms, một địa điểm từng thu hút đông đảo du khách. Thời gian phơi nhiễm được ước tính từ ngày 16 đến ngày 26 tháng 10.
Các quan chức y tế khuyến cáo những ai đã ghé thăm vườn bí ngô trong khoảng thời gian trên và có các triệu chứng tiêu hóa bất thường nên tìm kiếm sự chăm sóc y tế ngay lập tức. Bác sĩ Christy Mulkerin, Giám đốc Y tế Quận, nhấn mạnh: “Chúng tôi đang làm việc tích cực để xác định nguồn gốc của những ca nhiễm này nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng.”
Các triệu chứng điển hình của nhiễm E. coli bao gồm co thắt dạ dày, đau bụng dữ dội, tiêu chảy ra máu và dấu hiệu mất nước, thường xuất hiện từ ba đến mười ngày sau khi tiếp xúc với vi khuẩn. Trẻ em dưới 10 tuổi có nguy cơ biến chứng cao nhất, bao gồm hội chứng tan máu urê huyết (HUS), một tình trạng nghiêm trọng có thể dẫn đến suy thận, theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC).
Bác sĩ Tyler Evans, chuyên gia về bệnh truyền nhiễm, cho biết tiêu chảy có thể dẫn đến mất nước và mệt mỏi. Ông đặc biệt lưu ý rằng trẻ nhỏ và người lớn tuổi có thể dễ bị tổn thương hơn, do đó việc theo dõi chặt chẽ trẻ dưới 5 tuổi là rất cần thiết.
Vi khuẩn E. coli có thể lây lan khi phân nhiễm khuẩn tiếp xúc với miệng, qua thực phẩm hoặc nước bị ô nhiễm, tiếp xúc với động vật, hoặc lây truyền từ người sang người. Tuy nhiên, không phải tất cả các chủng E. coli đều gây bệnh. Các trường hợp được xác nhận trong cuộc điều tra này liên quan đến chủng E. coli sinh độc tố Shiga.
“Một trong những cách hiệu quả nhất để phòng ngừa là rửa tay sạch sẽ,” bác sĩ Evans khuyên.
Brookshire Farms đã tự nguyện đóng cửa để phòng ngừa trong khi các nhà điều tra làm việc để xác định nguồn gốc của các ca nhiễm, liệu chúng có liên quan đến nhau hay không và liệu có ai khác có nguy cơ hay không.
Thông tin này được báo cáo bởi Melissa Rudy, biên tập viên sức khỏe cấp cao tại Fox News Digital, ngày 30 tháng 10 năm 2026.
