Hướng dẫn Michelin vừa công bố danh sách các nhà hàng được lựa chọn tại Texas cho năm 2026, với sự góp mặt nổi bật của Houston. Theo thông cáo báo chí được đưa ra ngày 8 tháng 10 năm 2026, thành phố này đã có thêm 14 nhà hàng được vinh danh, bao gồm năm nhà hàng đạt giải Bib Gourmand và chín nhà hàng được đề xuất. Tuy nhiên, đáng chú ý là không có nhà hàng nào ở Houston được trao sao Michelin mới trong đợt này, mặc dù tất cả sáu nhà hàng từng được trao sao trước đó đều giữ vững danh hiệu của mình.
Houston hiện có tổng cộng 53 nhà hàng được Hướng dẫn Michelin công nhận. Giải thưởng Michelin, đặc biệt là các ngôi sao, được xem là thước đo danh giá cho chất lượng ẩm thực, sự tinh tế trong chế biến và dấu ấn cá nhân của các đầu bếp tài ba. Các nhà hàng Bib Gourmand là những nơi cung cấp món ăn ngon với giá cả hợp lý, còn các nhà hàng được đề xuất cũng thể hiện chất lượng ẩm thực đáng ghi nhận.
Việc Hướng dẫn Michelin mở rộng phạm vi đánh giá tại Texas trong những năm gần đây đã đưa nền ẩm thực của bang lên tầm quốc tế. Tuy nhiên, việc chưa có thêm sao mới cho Houston lần này có thể khiến giới mộ điệu ẩm thực và các chủ nhà hàng mong đợi.
Thông tin chi tiết về danh sách này đã được đăng tải trên trang CultureMap, một đối tác tin tức của ABC13.
