Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã đính chính một phần cuộc điều tra về đợt bùng phát ký sinh trùng Cyclospora, cho biết một mẫu rau xà lách mà ban đầu họ tin là dương tính với ký sinh trùng thực tế là dương tính giả. Tuy nhiên, FDA khẳng định lỗi này không làm thay đổi lệnh thu hồi sản phẩm đang diễn ra hoặc niềm tin rằng rau xà lách iceberg cắt nhỏ của Taylor Farms là nguồn gốc của đợt bùng phát.
Dù một kết quả xét nghiệm phòng thí nghiệm đã thay đổi, các chuyên gia y tế nhấn mạnh rằng cuộc điều tra tổng thể vẫn chưa có gì thay đổi. FDA làm rõ rằng mẫu cho kết quả dương tính giả chưa bao giờ là một phần của sản phẩm Taylor Farms bị thu hồi liên quan đến các ca bệnh, và lệnh thu hồi vẫn còn hiệu lực.
Thông báo mới nhất này đã khiến một số người tiêu dùng băn khoăn. Anh Brian Teodoro đã cố tình tránh mua rau xà lách iceberg trong lần đi chợ gần đây. “Tôi nghĩ đối với chúng tôi, đó là cho đến khi chúng tôi có thêm sự rõ ràng,” Teodoro nói. “Tôi nghĩ chúng tôi đang cố gắng tránh bất cứ thứ gì màu xanh… điều đó thật khó.”
Anh ấy không phải là người tiêu dùng duy nhất thay đổi thói quen. “Tôi chỉ tránh hết tất cả,” người mua sắm Demi Huynh cho biết. “Khi tôi thấy tin tức nhiều hơn về việc nó an toàn để quay lại mua thì lúc đó tôi mới mua… nhưng không phải lúc này.”
Ông Trevor Suslow từ Hiệp hội Tiếp thị Nông sản cho biết người tiêu dùng nên xem kết quả dương tính giả trong bối cảnh của quá trình điều tra rộng lớn hơn. “Kết quả dương tính giả chỉ là một yếu tố trong một cuộc điều tra toàn diện, sâu rộng và đang diễn ra về truy xuất nguồn gốc, dịch tễ học và điều tra của cả cơ quan y tế công cộng và ngành công nghiệp,” Suslow nói. Các nhà điều tra không chỉ dựa vào một xét nghiệm phòng thí nghiệm duy nhất mà còn theo dõi nơi mọi người bị bệnh, họ đã ăn gì, và thực phẩm đó đã được phân phối ở đâu. Nhìn chung, FDA cho biết bằng chứng hiện có vẫn chỉ trực tiếp đến rau xà lách iceberg cắt nhỏ bị thu hồi.
Các chuyên gia lưu ý rằng Cyclospora rất khó phát hiện trên nông sản tươi. “Thật không may, loại mầm bệnh này rất khó theo dõi,” Suslow nói. “Đó là một sinh học rất phức tạp.” Do khó khăn này, các chuyên gia cho biết các nhà điều tra có thể không bao giờ nhận được kết quả xét nghiệm dương tính xác định từ chính loại rau xà lách. Thay vào đó, các đợt bùng phát loại này thường được giải quyết và xác nhận thông qua dịch tễ học và bằng cách truy tìm các căn bệnh về một nguồn thực phẩm chung.
Hiện tại, FDA cho biết không có gì thay đổi đối với người tiêu dùng khi cuộc điều tra tiếp tục. Bất kỳ ai có rau xà lách iceberg cắt nhỏ bị thu hồi đều được khuyến cáo vứt bỏ hoặc trả lại sản phẩm. Theo tin từ NBC Bay Area ngày 07/06/2024.
