Dữ liệu mới cho thấy các quán bar và nhà hàng ở Seattle đã chứng kiến mức tăng đột biến 56% về giao dịch trong trận đấu World Cup gần đây giữa Hoa Kỳ và Úc. Tuy nhiên, dữ liệu về tiền tip lại không cho thấy sự gia tăng tương ứng, báo cáo của FOX 13 Seattle cho biết.
Cụ thể, vào thứ Sáu vừa qua, trùng với dịp lễ Juneteenth, các cơ sở kinh doanh tại Seattle đã ghi nhận sự gia tăng đáng kể về doanh thu. Theo nền tảng thanh toán Toast, doanh số bán bia tăng 212% và doanh số bán xúc xích tăng 228% trong thời gian diễn ra trận đấu.
Các chủ doanh nghiệp địa phương tại khu vực Pioneer Square cho biết họ cảm nhận rõ rệt không khí sôi động của World Cup. Ông Shawn O’Donnell Jr. của quán rượu Shawn O’Donnell’s Irish Pub chia sẻ rằng quán của ông đã bán được 1.800 cốc bia Guinness, tương đương khoảng 26 thùng trong cuối tuần đó.
Mặc dù khách hàng chi tiêu mạnh tay cho đồ ăn và thức uống, dữ liệu từ Toast cho thấy tỷ lệ tiền tip trung bình đã giảm xuống còn 16,4%. Theo Toast, sự sụt giảm này có thể do nhiều yếu tố, bao gồm cả việc tự động tính tiền boa, sự khác biệt văn hóa từ người hâm mộ quốc tế, hoặc việc khách hàng chỉ muốn tip vài đô la cho một vài lượt đồ uống thay vì một tỷ lệ phần trăm tiêu chuẩn trên hóa đơn bữa ăn lớn.
Một người hâm mộ bóng đá từ Bosnia và Herzegovina, Nermina, lưu ý rằng quy tắc về tiền tip rất khác nhau giữa các khu vực. Cô nói: “Ở Châu Âu, bạn không thường tip, đó không phải là một phần của văn hóa. Nhưng khi chúng tôi chuyển đến đây, bạn sẽ thích nghi và bạn tip cho những người làm việc chăm chỉ.”
Bất chấp tỷ lệ tiền tip thấp hơn, khối lượng kinh doanh cao vẫn giúp các địa điểm ăn uống địa phương hoạt động nhộn nhịp và có lợi nhuận. Ông O’Donnell nhấn mạnh rằng sự chuẩn bị kỹ lưỡng là yếu tố then chốt để xử lý thành công lượng khách tăng đột biến.
Thông tin này được tổng hợp từ báo cáo của FOX 13 Seattle, dựa trên dữ liệu từ nền tảng thanh toán Toast.
