Các quan chức y tế Michigan cho biết rau xà lách hoặc rau trộn có thể là nguồn gốc của đợt bùng phát bệnh Cyclosporiasis trong bang. Tình hình sức khỏe này đã lan rộng ra 31 tiểu bang Hoa Kỳ.
Theo số liệu mới nhất, có 2.640 người đã mắc bệnh. Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh Michigan (MDHHS) khuyến cáo người tiêu dùng cẩn trọng hơn khi mua các loại rau lá, nên ưu tiên mua nguyên cây xà lách thay vì loại đã sơ chế sẵn hoặc trộn sẵn, và loại bỏ các lớp lá bên ngoài. Họ cũng khuyên nên nấu chín thực phẩm nếu có thể, để tiêu diệt ký sinh trùng gây bệnh.
Cuộc điều tra sơ bộ của MDHHS chỉ ra rau xà lách là sản phẩm phổ biến nhất có liên quan đến các ca nhiễm. Mặc dù chưa xác định được một nhà trồng trọt hoặc nhà cung cấp cụ thể nào, các chuyên gia nhấn mạnh rau xà lách thường xuyên xuất hiện trong quá trình điều tra.
Thông thường, Michigan chỉ ghi nhận khoảng 40-50 ca Cyclosporiasis mỗi năm. Căn bệnh này gây ra các triệu chứng như tiêu chảy, buồn nôn và chuột rút. Tuy nhiên, với thời gian ủ bệnh lên đến hai tuần, nhiều khả năng sẽ có thêm ca bệnh mới xuất hiện.
MDHHS cũng liệt kê các loại thực phẩm từng có liên quan đến các đợt bùng phát Cyclosporiasis trước đây, bao gồm rau trộn đóng gói, rau mùi tươi, húng quế tươi, quả mâm xôi, đậu tuyết, và hành lá.
Theo nguồn tin từ FOX 2 Detroit.
