Giữa lúc các loại thuốc như Ozempic ngày càng phổ biến để giảm cân, một loại thức uống mới nổi lên trên TikTok với tên gọi “oatzempic”.
Thức uống này là sự pha trộn của yến mạch, nước cốt chanh, nước và đôi khi thêm quế. Nhiều người dùng mạng xã hội mô tả đây là “thức uống giảm cân”.
Một số người dùng TikTok đã chia sẻ trải nghiệm của họ với oatzempic.
Sau 24 ngày uống liên tục, một người dùng TikTok cho biết thức uống này “chắc chắn có hiệu quả” trong việc giúp anh giảm cân. Anh cũng nhấn mạnh đây “không phải là một sản phẩm thay thế bữa ăn” mà chỉ giúp anh cảm thấy no.
Sara Riehm, chuyên gia dinh dưỡng tại Trung tâm Cải thiện Sức khỏe Orlando Health, chia sẻ rằng “mặc dù bản thân nó không có khả năng mang lại nhiều hiệu quả giảm cân, nhưng nó có thể là một công cụ hữu ích như một phần của kế hoạch giảm cân toàn diện hơn”.
Riehm cũng nói thêm, oatzempic có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh và chương trình tập thể dục.
“Oatzempic chỉ trở nên nguy hiểm khi bạn tiêu thụ nó như nguồn dinh dưỡng duy nhất”, cô nói. “Nó nên được thêm vào như một chất bổ sung cho lượng thức ăn của bạn, không phải là một chất thay thế.”
Yến mạch chứa nhiều chất xơ hòa tan, giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và “giúp chúng ta cảm thấy no lâu hơn”.
“Bắt đầu ngày mới với một nguồn thực phẩm giàu chất xơ hòa tan (hoặc đồ uống như thế này) có thể giúp bạn no lâu hơn và giúp bạn đưa ra những lựa chọn lành mạnh hơn trong suốt cả ngày”, Riehm nói.
“Quế thêm một hương vị tuyệt vời, nhưng bạn có thể bỏ qua nước cốt chanh.”
Trong khi một số chuyên gia cho rằng nước cốt chanh có thể đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, Riehm nói rằng “không có nhiều bằng chứng khoa học ủng hộ tuyên bố này – đặc biệt là với lượng được khuyến nghị cho đồ uống này.”
Cô ấy sẽ cân nhắc thêm một thức uống lấy cảm hứng từ oatzempic vào bữa sáng nếu không có đủ chất xơ hòa tan, như ngũ cốc nguyên hạt hoặc trái cây.
“Nếu bạn không ăn sáng chút nào, đây cũng là một lựa chọn nhanh chóng và tốt”, cô nói.
Robin DeCicco, một chuyên gia dinh dưỡng toàn diện được chứng nhận ở New York, nói với Fox News Digital rằng cô ấy hoài nghi hơn về xu hướng này như một hình thức giảm cân.
“Mọi người sẽ làm bất cứ điều gì để có một giải pháp nhanh chóng và tránh phải thực hiện công việc thay đổi hành vi và học cách ăn uống để có sức khỏe cá nhân”, cô nói.
“Đây không phải là một cách lành mạnh để thúc đẩy giảm cân,” cô khẳng định. “Đó là một cách khác để tránh học cách ăn các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng một cách nhất quán, vận động nhiều hơn và ngồi ít hơn, và tập trung vào việc đưa ra những lựa chọn lối sống lành mạnh hơn.”
Mặc dù cô đồng ý rằng yến mạch có chứa chất xơ, giúp thúc đẩy cảm giác no và kiểm soát lượng đường trong máu, đồng thời có thể ngăn chặn cảm giác thèm ăn các loại thực phẩm giàu tinh bột và đường, DeCicco nói rằng điều đó là không đủ để đảm bảo việc sử dụng đồ uống này để giảm cân.
“Có lẽ điều này đang giúp một số người ngăn chặn cảm giác thèm đường và ăn ít hơn vì trước đây họ không bao gồm bất kỳ chất xơ nào trong chế độ ăn uống của mình, nhưng tôi nghĩ thật khó để nói rằng nửa cốc yến mạch là lý do khiến mọi người giảm cân”, cô nói.
Tuy nhiên, cô ấy khuyên bạn nên tăng lượng chất xơ.
“Nếu công chúng Mỹ bắt đầu ăn nhiều chất xơ hơn, họ chắc chắn sẽ cảm thấy no hơn, ăn ít đồ ăn vặt hơn, cân nặng ít hơn và ngăn ngừa được nhiều bệnh hơn”, DeCicco nói.
Nếu oatzempic có bất kỳ ảnh hưởng nào đến việc giảm cân, thì có thể là do nó đơn giản là có ít calo hơn so với một bữa ăn “bình thường”, DeCicco gợi ý.
“Nếu bạn giảm lượng calo từ một bữa ăn mỗi ngày, bạn sẽ có nhiều khả năng giảm cân hơn”, cô nói.
“Tuy nhiên, đây không phải là một giải pháp lâu dài để giảm cân. Không bền vững khi uống các bữa ăn dạng lỏng trong thời gian dài, vì vậy hầu hết [mọi người] sẽ tăng cân trở lại.”
Đồ uống này cũng “thiếu nhiều lĩnh vực, chẳng hạn như không bao gồm chất chống oxy hóa từ rau hoặc trái cây hoặc bất kỳ axit béo omega-3 tốt cho bạn nào.”
“Giảm cân lâu dài dựa trên từng cá nhân”, DeCicco nói.
Nó đòi hỏi “tính nhất quán và sự thay đổi trong thói quen và hành vi.”
Theo nguồn tin từ Fox News.
