Nhà hàng Terra tại Eataly San Jose mở cửa trở lại sau khi xử lý vấn đề vệ sinh

Nhà hàng Terra, tọa lạc trên tầng ba của Eataly tại San Jose, đã mở cửa trở lại vào Chủ Nhật sau khi hoàn tất công tác “phục hồi toàn diện và phối hợp với cơ quan y tế”, theo lời giới chức địa phương.

Nhà hàng này đã bị đóng cửa sau đợt kiểm tra của Sở Y tế Môi trường vào thứ Sáu. Báo cáo kiểm tra ghi nhận việc thanh tra viên đã phát hiện “một con gián còn sống đang bò trên tường phía trên bồn rửa tay trong khu vực bếp” và “gián chết tại các khu vực sau: trên tường phía trên bồn rửa tay trong khu vực chuẩn bị thức ăn.”

Đọc thêm

Truy tố và phạt tiền khu nghỉ dưỡng Mammoth Mountain sau vụ tử vong của nhân viên tuần tra trượt tuyết năm 2025

Cơ quan An toàn và Sức khỏe Nghề nghiệp California (Cal/OSHA) đã đưa ra ba án phạt đối với Mammoth Mountain Ski Area, LLC, công ty sở hữu và điều hành...

Bà Sarah Conboy, Giám đốc Truyền thông tại Eataly Bắc Mỹ, cho biết vào Chủ Nhật rằng nhà hàng đã giải quyết mọi lo ngại phát sinh từ báo cáo. “Chúng tôi đã giải quyết các mối quan ngại được nêu ra và hoàn tất công tác phục hồi toàn diện với sự phối hợp của cơ quan y tế,” bà Conboy nói. “Terra đã mở cửa trở lại, và chúng tôi vẫn cam kết mang đến trải nghiệm an toàn và thân thiện cho khách hàng cũng như đội ngũ nhân viên, đây luôn là ưu tiên hàng đầu của chúng tôi.” Thông tin này được đăng tải theo NBC Bay Area.