Theo Fox News, một nghiên cứu mới đây cho thấy việc sử dụng probiotic hàng ngày có thể giúp giảm căng thẳng, lo âu và mệt mỏi mà không ảnh hưởng đến tâm trạng tích cực.
Probiotic là những vi khuẩn có lợi, thường được tìm thấy trong thực phẩm lên men như dưa cải bắp, phô mai, kim chi, cũng như trong đồ uống như kombucha và các loại viên uống bổ sung.
Nghiên cứu được công bố trên tạp chí npj Mental Health Research, các nhà nghiên cứu đã tìm hiểu cách probiotic có thể cải thiện sức khỏe tinh thần.
Katerina Johnson, nhà nghiên cứu tại Đại học Oxford, cho biết: “Kết nối giữa ruột và não bộ tạo ra nhiều con đường để vi khuẩn trong ruột ảnh hưởng đến cảm xúc và hành vi của chúng ta, thông qua dây thần kinh phế vị, hệ miễn dịch và hormone.”
Lindsay Allen, chuyên gia dinh dưỡng tại Florida, cho biết: “Một phần của việc có một đường ruột khỏe mạnh là có rất nhiều vi sinh vật đa dạng sinh sống ở đó.” Bà nói thêm: “Những tế bào vi khuẩn tốt này thực sự nhiều hơn số lượng tế bào người mà chúng ta có trong cơ thể, vì vậy, việc dùng probiotic có thể khiến chúng ta cảm thấy tốt hơn là điều hợp lý.”
Trong nghiên cứu, một nhóm thanh niên khỏe mạnh dùng probiotic hàng ngày trong một tháng, trong khi nhóm thứ hai dùng giả dược. Sau đó, mỗi người tham gia nộp báo cáo tâm trạng hàng ngày.
Các nhà nghiên cứu cho biết, bằng cách theo dõi cảm xúc của mọi người hàng ngày, họ có thể phát hiện ra những tác động có lợi của probiotic đối với tâm trạng. Các bảng câu hỏi tâm lý tiêu chuẩn thường được sử dụng trong lĩnh vực này không đủ nhạy.
Laura Steenberg, trợ lý giáo sư tại Đại học Leiden, cho biết: “Điều đáng chú ý là chỉ bằng cách hỏi những người tham gia cảm thấy thế nào mỗi ngày, chúng tôi có thể phát hiện ra những tác động có lợi của probiotic đối với tâm trạng.”
Các báo cáo tâm trạng hàng ngày cho thấy sau khoảng hai tuần sử dụng hàng ngày, probiotic có thể làm giảm các cảm giác tiêu cực như lo lắng, căng thẳng và mệt mỏi so với giả dược.
Thuốc chống trầm cảm hoạt động trên một khoảng thời gian tương tự, mất khoảng hai tuần để có hiệu lực.
Các nhà nghiên cứu cho biết: “Các mốc thời gian tương đương là một khía cạnh thú vị trong những phát hiện của chúng tôi. Đó có thể là một dấu hiệu cho thấy cả thuốc chống trầm cảm và probiotic đều có thể ảnh hưởng đến tâm trạng của chúng ta thông qua các con đường chung.”
Kết quả của nghiên cứu này chỉ ra rằng những cảm xúc tích cực vẫn không thay đổi khi mọi người dùng probiotic hàng ngày.
Nghiên cứu nhấn mạnh rằng probiotic không phải là một sự thay thế cho thuốc chống trầm cảm và các loại thuốc tâm thần khác.
Allen nói: “Triết lý của tôi luôn là ‘kiểm tra, đừng đoán mò’ để tìm ra chính xác những gì cơ thể cần.” Nếu một người không muốn làm xét nghiệm để quyết định dùng chất bổ sung, Allen cho biết, một số thực phẩm nên tập trung vào để có một hệ vi sinh vật đa dạng là quả mọng, táo, rau bina và cải xoăn. Chúng được gọi là polyphenol. “Điều này có nghĩa là chúng nuôi vi khuẩn và giúp chúng phát triển,” Allen nói.
Theo Healthline, “Vì probiotic có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn một cách tích cực và tiêu cực trong các trường hợp khác nhau, nên việc nói chuyện với bác sĩ trước khi bạn thêm probiotic vào chế độ ăn uống có thể giúp giảm khả năng gặp phải các tác dụng phụ, đặc biệt nếu bạn sống chung với các tình trạng sức khỏe tiềm ẩn.”
