Một đạo luật mới có hiệu lực tại tiểu bang New Jersey từ thứ Bảy, cấm các nhà hàng tự động cung cấp các vật dụng nhựa dùng một lần cho khách hàng. Đạo luật có tên “Skip the Stuff” (Bỏ qua những thứ này) nhằm giảm thiểu rác thải nhựa không cần thiết, có nghĩa là ống hút, muỗng, nĩa và các gói gia vị sẽ không còn được tự động đi kèm với các đơn đặt hàng mang về nữa. Thay vào đó, thực khách phải yêu cầu chúng.
Đối với các đơn đặt hàng trực tuyến hoặc qua ứng dụng, mặc định sẽ là “không có dụng cụ ăn uống hoặc gia vị”. Đối với các nhà hàng phục vụ đầy đủ chỗ ngồi với ít nhất 10 ghế, luật này cũng yêu cầu phải sử dụng dụng cụ ăn uống bằng vật liệu tái sử dụng, có thể giặt được thay vì đồ dùng một lần cho thực khách ăn tại chỗ.
Một số cơ sở như trường tư, cơ sở y tế, nhà tù và các quầy hàng trong khu ẩm thực sẽ được miễn trừ khỏi quy định này. Một số chủ doanh nghiệp bày tỏ lo ngại luật mới có thể khiến khách hàng bực mình vì họ quen với việc các vật dụng này được tự động kèm theo và không nhận ra mình phải yêu cầu.
Edward Cannuscio, chủ nhà hàng Jo-Jo’s Pizza & Restaurant ở Galloway Township, cho biết ông đồng tình với mục tiêu bảo vệ môi trường của đạo luật nhưng dự đoán sẽ có một giai đoạn điều chỉnh ban đầu. Ông hy vọng luật này không ảnh hưởng tiêu cực đến công việc kinh doanh, đặc biệt là các đơn hàng giao tận nhà, cũng như tránh việc khách hàng cảm thấy khó chịu.
Các doanh nghiệp vi phạm luật sẽ nhận cảnh cáo lần đầu, sau đó là khoản phạt 1.000 đô la cho lần vi phạm thứ hai, và 2.500 đô la cho lần vi phạm thứ ba và các lần tiếp theo. Thông tin được đăng tải bởi NBC10 Philadelphia.
