Nếu bạn là người hảo ngọt và có dịp ghé thăm Georgetown, Texas, thì đừng bỏ qua Kilwins nhé. Tiệm kẹo, kem và fudge này nằm ngay góc tây nam của quảng trường lịch sử, mở cửa từ năm 2021 và nhanh chóng trở thành điểm đến yêu thích của nhiều người.
Theo thông tin từ Community Impact, Kilwins nổi tiếng với các món ngọt được làm ngay tại tiệm. Từ fudge béo ngậy, ốc quế giòn tan cho đến bắp rang bơ phủ caramel thơm lừng, tất cả đều được chế biến tỉ mỉ. Đặc biệt, những viên kẹo caramel dẻo dai được làm từ phần caramel còn sót lại sau khi làm món táo bọc caramel trứ danh của tiệm.
Ngoài ra, bạn còn có thể tìm thấy đủ loại món hấp dẫn khác như bánh Oreo nhúng chocolate thủ công, kẹo marshmallow tự làm hay kẹo giòn (brittle). Về kem, Kilwins có tới 32 hương vị khác nhau, bao gồm cả các vị theo mùa. Cô Amber Kurkowski, đồng sở hữu tiệm, chia sẻ rằng hiện đang có vị “All-American Two Berry Pie” rất được ưa chuộng. Mỗi tiệm Kilwins nhượng quyền đều có thể sáng tạo một vị kem độc đáo riêng cho địa phương mình. Ở Georgetown, vị kem đặc biệt mang tên “San Gabriel Mud”, là sự kết hợp của kem vanilla, chocolate chip và sốt caramel đậm đà.
Không chỉ kinh doanh, Kilwins còn rất tích cực đóng góp cho cộng đồng. Tiệm thường xuyên tặng fudge cho các buổi đấu giá từ thiện, hợp tác với giáo viên và YMCA để tặng kem miễn phí cho những học sinh có thành tích tốt. Một điểm đáng quý nữa là Kilwins tạo cơ hội việc làm cho người khuyết tật từ các chương trình hỗ trợ địa phương, để họ tham gia vào quá trình làm kẹo caramel tại tiệm.
Một nét độc đáo khác của Kilwins Georgetown là bức tranh tường bên trong tiệm. Dựa trên một bức ảnh cũ tìm thấy tại bảo tàng địa phương, tiệm đã thuê họa sĩ Sarah Blankenship tái hiện lại cảnh khu vực này ngày xưa với ngựa và xe kéo. Điều này không chỉ thêm phần thú vị cho không gian mà còn kết nối tiệm với lịch sử của tòa nhà. Được biết, tòa nhà Kilwins tọa lạc cũng là một điểm dừng chân trong các tour đi bộ khám phá lịch sử và thậm chí cả tour ma nổi tiếng của Georgetown.
Kilwins mở cửa phục vụ khách hàng cả bảy ngày trong tuần và cũng thường xuyên góp mặt tại các sự kiện cộng đồng như Georgetown Swirl hay Blazin’ Beer Crawl.
Địa chỉ: 120 W. Eighth St., Ste. 101, Georgetown.
