Một đợt hạn hán nghiêm trọng đang tàn phá các cánh đồng khắp Châu Âu trong mùa hè năm 2026, ảnh hưởng nặng nề đến sản xuất nông nghiệp. Từ khoai tây ở Hà Lan đến ngô ở Bosnia và nho ở Ý, các nông dân đang đối mặt với thiệt hại nặng nề do nhiệt độ cao và thiếu nước.
Tại Hà Lan, nông dân Maarten Janse cho biết đất đai tại trang trại của ông đang khô cằn dù đã cố gắng áp dụng các biện pháp chống hạn. Một ngân hàng Hà Lan ước tính tình trạng này có thể làm giảm GDP của Liên minh Châu Âu tới 1%, tương đương 180 tỷ euro (208 tỷ USD). Nhiều nông dân không còn được phép tưới tiêu bằng nước sông, kênh rạch. Ông Hendrik Jan ten Cate, một nông dân khác, cho hay vụ mùa khoai tây năm nay dự kiến sẽ giảm một phần ba so với bình thường, ảnh hưởng cả đến các công ty cung cấp khoai tây chiên lớn.
Tại Bosnia, nông dân Slavisa Lukic dự báo sản lượng ngô năm nay sẽ rất thấp, chỉ khoảng 1.5 đến 2 tấn/ha so với mức 6-7 tấn/ha trước đây. Cánh đồng cỏ vốn tươi tốt giờ đây đã biến mất hoàn toàn.
Ngay cả ngành công nghiệp bia nổi tiếng của Cộng hòa Séc cũng bị ảnh hưởng khi sản lượng hoa bia sụt giảm. Các chuyên gia cho rằng sự thay đổi trong mô hình mưa, với những đợt khô hạn kéo dài xen kẽ bão lớn, đang gây ra tình trạng thất thường về năng suất và mực nước ngầm ngày càng thấp.
Tại Romania, dù một số cây trồng chịu hạn tốt như hướng dương vẫn cho năng suất cao, nhưng mực nước sông Danube xuống thấp kỷ lục đang gây tắc nghẽn vận chuyển ngũ cốc. Theo Agricolumn, một công ty tư vấn nông nghiệp, nông dân đang trong tình trạng hoảng loạn vì không tìm được nơi lưu trữ ngô và hạt hướng dương.
Ở Hungary, nông dân Sándor Molnár phải mua thức ăn đắt tiền cho đàn bò sữa vì đồng cỏ đã cằn cỗi từ cuối tháng 5. Tương tự, trang trại Elveden ở miền đông nước Anh, dù đã đầu tư xây dựng hồ chứa nước lớn, vẫn đang lo ngại không đủ nước để tưới tiêu cho vụ mùa.
Các nông dân đang cố gắng thích ứng bằng nhiều phương pháp như canh tác không cày xới, trồng cây che phủ quanh năm, bổ sung chất hữu cơ cho đất, hoặc đa dạng hóa cây trồng như samphire (măng tây biển) có khả năng chịu mặn. Tuy nhiên, với tình hình hạn hán ngày càng khắc nghiệt, ngay cả những biện pháp này cũng khó phát huy hiệu quả. Tình trạng thời tiết cực đoan do biến đổi khí hậu đang đặt ra thách thức lớn cho ngành nông nghiệp toàn cầu.
Tin tức từ Associated Press.
