Một báo cáo gần đây của chính phủ liên bang đã chỉ ra những nguyên nhân gốc rễ của các bệnh mãn tính như tiểu đường, béo phì và rối loạn phát triển thần kinh ở trẻ em Hoa Kỳ.
Bản báo cáo mang tên “Make America Healthy Again” (Làm cho nước Mỹ khỏe mạnh trở lại) do Tổng Thống Hoa Kỳ Donald Trump ủy quyền, nhấn mạnh rằng thực phẩm siêu chế biến và độc tố môi trường là những nguyên nhân hàng đầu gây ra các bệnh mãn tính ở trẻ em.
Bộ trưởng Y tế và Dịch vụ Nhân sinh Robert F. Kennedy Jr. cho biết vấn đề cần giải quyết khẩn cấp là tình trạng gia tăng các bệnh mãn tính ở trẻ em. Báo cáo cũng đề cập đến lối sống ít vận động, dựa vào công nghệ và việc lạm dụng thuốc kê đơn.
Mặc dù báo cáo tập trung vào việc nêu ra các vấn đề, nhưng lại thiếu các giải pháp cụ thể. Ông Kennedy cho biết giai đoạn tiếp theo sẽ là đưa ra các khuyến nghị chính sách cho Tổng Thống Hoa Kỳ. Hiện tại, chưa có ngân sách cụ thể nào để hỗ trợ sáng kiến này.
Ông Kennedy cũng nhấn mạnh sự cần thiết ưu tiên giải quyết khủng hoảng thực phẩm siêu chế biến, vốn có liên quan đến béo phì, bệnh tim và ung thư. Ông cũng kêu gọi loại bỏ phẩm màu nhân tạo khỏi thực phẩm và xem xét lại quy định cho phép các nhà sản xuất sử dụng phụ gia “được công nhận là an toàn” mà không cần thông báo cho chính phủ liên bang.
Đáng chú ý, báo cáo không đề cập đến nguyên nhân hàng đầu gây tử vong ở trẻ em: súng đạn.
Theo NBC News, các nhà lập pháp đảng Cộng hòa và các thành viên của ngành nông nghiệp đã bày tỏ lo ngại rằng việc chỉ trích sử dụng thuốc trừ sâu có thể gây nguy hiểm cho sinh kế của nông dân và làm xói mòn lòng tin của công chúng đối với nguồn cung cấp thực phẩm.
