Nhà hàng Rosebud Steakhouse mang hương vị Chicago đến Southlake, Texas, khai trương từ ngày 3/4 và dự kiến tổ chức sự kiện lớn vào ngày 7/5.
Tọa lạc tại District 114 ở Kimball Park, nhà hàng chuyên phục vụ các món steak hảo hạng. Angelo Eliades, đồng sáng lập, gợi ý khách hàng nên tìm biểu tượng rồng bạc khổng lồ để dễ dàng nhận ra vị trí quán.
Thực đơn của Rosebud bao gồm các món steak ủ khô như sườn bò Chicago, thăn ngoại Kansas City, tôm hùm, cùng các món Ý và salad. Nhà hàng cung cấp cả steak ủ ẩm 28 ngày và steak ủ khô 45 ngày.
Eliades chia sẻ phản hồi từ khách hàng rất tích cực. Nhiều người đã ghé quán tới 5 lần chỉ trong hai tuần rưỡi đầu khai trương. Ông cũng đánh giá cao truyền miệng là hình thức quảng cáo hiệu quả nhất ở Southlake.
Nhà hàng có sức chứa khoảng 200 khách trong nhà và 100 khách ở khu vực ngoài trời. Khu vực patio sẽ sớm được trang bị hệ thống sưởi và làm mát. Quầy bar chữ U phục vụ 22 khách, khu vực ngồi cạnh quầy bar có 40 chỗ, cùng nhiều loại rượu vang, bourbon, whiskey và tequila.
Creative Hospitality Concepts, công ty mẹ của Rosebud Steakhouse, đang lên kế hoạch mở thêm chi nhánh ở North Scottsdale, Arizona, và St. Charles, Illinois, đồng thời tìm kiếm địa điểm ở Houston và San Antonio.
Eliades cho biết công ty cũng có ý định mở rộng các thương hiệu khác của mình đến khu vực Dallas-Fort Worth trong vài năm tới. Một trong số đó là Windy City Social, một quán bar phục vụ đồ ăn chất lượng cao, có thể sẽ phù hợp với thị trường Dallas-Fort Worth.
Địa chỉ: 2102 E. SH 114, Ste. 119, Southlake.
Theo thông tin từ Community Impact.
