Tại Los Gatos, California, một nhà hàng mới mang tên Burger Bots đã chính thức khai trương, hứa hẹn mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhờ vào công nghệ robot.
Elizabeth Truong, chủ nhà hàng, chia sẻ rằng cô đã tìm ra phương pháp chế biến món ăn nhanh chóng và đồng đều, đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng với sự hỗ trợ của robot.
Burger Bots không phải là nhà hàng duy nhất thử nghiệm công nghệ này. Vào ban ngày, nơi đây phục vụ bữa sáng muộn với tên gọi Breaking Dawn, còn buổi tối lại biến thành nhà hàng First Born phục vụ bữa tối.
“Tôi tin rằng đây là mô hình nhà hàng độc nhất vô nhị trên thế giới,” Truong tự hào nói.
Theo ABC7 News, sự đổi mới này hứa hẹn sẽ thay đổi cách làm burger truyền thống. Thay vì loại bỏ hoàn toàn yếu tố con người, Truong cho rằng robot sẽ giúp quy trình làm việc hiệu quả hơn.
“Bạn có thể thấy nhiều thực phẩm đông lạnh được sản xuất bằng robot trong siêu thị. Nhưng ở đây, bạn được chứng kiến quy trình đó ngay trước mắt. Robot chính là sous chef (phụ bếp) của tương lai,” Truong giải thích.
Sau khi nhân viên chuẩn bị phần thịt và các nguyên liệu, hai robot ABB sẽ tiếp quản công việc.
Burger Bot sẽ lắp ráp hoàn chỉnh một phần ăn burger và khoai tây chiên theo đúng yêu cầu của khách hàng chỉ trong vòng một phút.
“Chúng tôi muốn mang đến sự nhất quán, hiệu quả và minh bạch trong thế giới ẩm thực. Khách hàng có thể yên tâm rằng món burger của họ luôn ngon và đạt chất lượng ổn định,” Truong khẳng định.
Burger Bots mở cửa từ thứ Ba đến Chủ Nhật, từ 8 giờ sáng đến 3 giờ chiều và từ 5 giờ chiều đến 10 giờ tối tại trung tâm thành phố Los Gatos.
Theo nguồn tin từ ABC7 News.
