Thành phố Houston nổi tiếng với nền ẩm thực đa dạng và sôi động. Cuối tuần này (ngày 17-19 tháng 5 năm 2025), người dân có thêm nhiều lựa chọn thú vị để thưởng thức các món ngon và tham gia sự kiện văn hóa.
Một điểm nhấn đáng chú ý là Lễ hội Hy Lạp Houston (Houston Greek Fest) diễn ra tại Nhà thờ Chính thống Hy Lạp St. Basil the Great. Sự kiện kéo dài từ thứ Sáu đến thứ Bảy, mang đến không khí tưng bừng với các món ăn truyền thống như gyro, những điệu nhảy Hy Lạp sôi động và một khu chợ ngoài trời phong phú. Vé vào cửa là $10 hoặc miễn phí nếu bạn mang theo ba lon thực phẩm đóng hộp, trẻ em dưới 10 tuổi được vào cửa miễn phí.
Đối với những ai yêu thích ẩm thực Trung Đông, Bar Bludorn sẽ hợp tác với Craft Pita để tổ chức một bữa brunch đặc biệt theo phong cách Li-băng vào thứ Bảy. Thực đơn ba món có giá $55 bao gồm các món khai vị mezze như hummus củ dền, muhammara, labneh; các món chính như thịt cừu, nấm và xiên bò viên; và món tráng miệng bánh crepe sô cô la Dubai. Các loại cocktail đặc biệt lấy cảm hứng từ Li-băng cũng sẽ được phục vụ.
Người hâm mộ món crawfish không thể bỏ qua hai sự kiện hấp dẫn. Thứ Bảy tại 8th Wonder Brewery có buổi tiệc “Heads & Tails Crawfish Boil” với crawfish nóng hổi, đồ uống lạnh và nhạc sống từ Ruben Moreno’s Zydeco Re-Evolution và DJ Bassman. Sự kiện này hoàn toàn miễn phí vé vào cổng.
Tiếp theo vào Chủ Nhật, EZ’s Liquor Lounge cùng Josephine’s Gulf Coast Tradition sẽ tổ chức một buổi tiệc crawfish hoành tráng tại khu Heights. Đây là sự kiện “first come, first served” (ai đến trước phục vụ trước) và không cần vé. Bạn có thể thưởng thức crawfish kiểu Louisiana với giá $9/pound, cùng các món ăn kèm như khoai tây, bắp, nấm (mỗi món $4) và xúc xích ($5).
Bên cạnh đó, Thứ Bảy cũng có sự kiện gây quỹ “Respect the Rosé” của Southern Smoke Foundation tại Brennan’s of Houston. Đây là bữa tối kết hợp với chủ đề “Under the Sea Prom”, có sự tham gia của các đầu bếp nổi tiếng như Andy Ticer, Michael Hudman, Stephen Stryjewski, Chris Shepherd, Ryan Prewitt và đội ngũ của Brennan’s, cùng với bộ sưu tập rượu rosé và các loại rượu vang đặc sắc khác. Vé có giá $275 và toàn bộ số tiền thu được sẽ ủng hộ quỹ SSF.
Đây là những gợi ý tuyệt vời để trải nghiệm ẩm thực và văn hóa độc đáo của Houston trong dịp cuối tuần này, theo tin từ Houston Press ngày 16/05/2025.
